猪肉冬菇马蹄饺子、西芹马蹄饺子

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马蹄饺子的用料

五花肉 一块 料酒 适量
马蹄 适量 西芹 适量
饺子皮 适量 香菇 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
蒜瓣 适量 酱油 适量

马蹄饺子的做法

猪肉冬菇马蹄饺子、西芹马蹄饺子的做法图解1

步骤1

买好饺子皮，准备适量面粉（饺子皮沾适量面粉可以起干燥作用）
猪肉冬菇马蹄饺子、西芹马蹄饺子的做法图解2

步骤2

买五花肉（瘦肉和肥肉比例3:1），做成肉末备用； 泡软香菇，切成末，并用手或者厨房纸挤干水份备用； 马蹄切碎，并用手或者厨房纸挤干水分备用； 蒜蓉用压蒜器做成蒜末备用， 把上述材料混合拌匀，注意加适量盐，油，酱油和料酒；按照口味选加黑胡椒粉
猪肉冬菇马蹄饺子、西芹马蹄饺子的做法图解3

步骤3

买五花肉（瘦肉和肥肉比例3:1），做成肉末备用； 选用细西芹，用开水烫一分钟，捞起，过清水后切成末；用手或者厨房纸挤干水分备用； 马蹄切碎，并用手或者厨房纸挤干水分备用； 蒜蓉用压蒜器做成蒜末备用， 把上述材料混合拌匀，注意加适量盐，油，酱油和料酒；按照口味选加黑胡椒粉
猪肉冬菇马蹄饺子、西芹马蹄饺子的做法图解4

步骤4

包饺子
猪肉冬菇马蹄饺子、西芹马蹄饺子的做法图解5

步骤5

包好啦！卖相自己喜欢就好

马蹄饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 豆粉257881fdwo 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常味 饺子 主食 煮锅

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