零失败简易版马蹄糕

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马蹄糕清甜可口,Q弹有嚼劲,我们老广的最爱

零失败简易版马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 250g 马蹄 10个
红片糖 2块半

零失败简易版马蹄糕的做法

零失败简易版马蹄糕的做法图解1

步骤1

先用两碗凉水开匀马蹄粉,一般吃饭碗就可以了

步骤2

马蹄铁碎,不能拍碎哦

步骤3

两碗水煮开,放入红糖,煮融沸腾后放入切碎的马蹄粒,再次沸腾后关小火

步骤4

用汤勺加舀两勺粉浆到糖水里并不断搅匀,形成熟浆并关火。

步骤5

把剩余的生浆倒入熟浆里并搅匀,形成生熟浆。

步骤6

用盘子分装生熟浆,大火上锅蒸,时间25分钟左右,放量后切块就可以了

零失败简易版马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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