奶香蓝莓玉米烙

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魔力映日荷花
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记得小时候这个季节是吃不到玉米的。所以爱吃玉米的我，总是在热切地盼着夏季的到来。这款奶香蓝莓玉米烙，改变了传统做法，将粗粮细做，并且加入西餐的元素，使之口感更丰富！回味无穷！

奶香蓝莓玉米烙的用料

冻玉米粒 280g 蓝莓 10g
木薯粉 45g 玉米油 适量
香甜色拉酱 少许 细砂糖 15g
牛奶 6g 番茄酱 少许

奶香蓝莓玉米烙的做法

奶香蓝莓玉米烙的做法图解1

步骤1

锅中加水烧热，放入冻玉米粒煮5分钟，捞出凉凉备用
奶香蓝莓玉米烙的做法图解2

步骤2

加入细砂糖
奶香蓝莓玉米烙的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀
奶香蓝莓玉米烙的做法图解4

步骤4

加入木薯粉搅拌
奶香蓝莓玉米烙的做法图解5

步骤5

每一个玉米粒都粘上木薯粉
奶香蓝莓玉米烙的做法图解6

步骤6

平底锅烧热，加入玉米油，把玉米粒倒入锅中摊开，铺满锅底，烙3分钟左右基本成形
奶香蓝莓玉米烙的做法图解7

步骤7

再加入一些玉米油，油量超过玉米的高度，炸至金黄色
奶香蓝莓玉米烙的做法图解8

步骤8

盛出玉米烙，在上面撒蓝莓
奶香蓝莓玉米烙的做法图解9

步骤9

挤上沙拉酱和番茄酱

奶香蓝莓玉米烙的烹饪技巧

全程中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 魔力映日荷花 编写，未经授权不得转载

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