红糖花卷

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第一次尝试做花卷,和面发酵擀面都是第一次去做,好辛苦

红糖花卷的用料

面粉 1.5kg 食用盐 1.5汤匙
红糖 50g 酵母 5g
温水 100g

红糖花卷的做法

红糖花卷的做法图解1

步骤1

温水中加入了红糖,拿红糖水和面,面中放入盐和酵母,面和好后盖上湿布放到高温地方发酵俩小时
红糖花卷的做法图解2

步骤2

发酵好的面擀成适合的厚度,然后刷上食用油,卷7厘米的长条状,切成3厘米的宽度
红糖花卷的做法图解3

步骤3

花卷的成形我也是网上学的
红糖花卷的做法图解4

步骤4

放入蒸笼,要有间距,花卷会变胖哦
红糖花卷的做法图解5

步骤5

大火蒸20分钟,出锅,真的变胖了,神奇
红糖花卷的做法图解6

步骤6

装盘,迫不及待要尝尝了

红糖花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-30

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