葱油饼

精品
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今天的葱花饼很好吃,做起来也不是很难,五一假期正好可以做来试一试。早晨的时候有些失误了,有点着急所以葱花切的不细,最后饼的形状不是太好,哈哈。不过味道却真的不错,在锅里烙着的时候葱花和十三香的香味就飘出来了,迫不及待就想咬一口。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~

葱油饼的用料

面粉 100g 小葱 15g
10g 适量
十三香 2g

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加热水和成面团,盖保鲜袋醒一会
葱油饼的做法图解2

步骤2

醒好的面接着揉一揉,然后搓成长条,切成大小相等的剂子
葱油饼的做法图解3

步骤3

小剂子按成圆饼,尽量擀成薄一点的饼
葱油饼的做法图解4

步骤4

在饼上均匀抹上油,撒上盐、十三香和葱花
葱油饼的做法图解5

步骤5

将饼如图所示卷起
葱油饼的做法图解6

步骤6

然后再一圈圈卷成圆形
葱油饼的做法图解7

步骤7

擀成饼,不用太薄
葱油饼的做法图解8

步骤8

热锅放油,把饼放到锅里烙熟即可
葱油饼的做法图解9

步骤9

开吃~

葱油饼的烹饪技巧

和面要用热水,这样才劲道 葱花切的碎一些,只放葱叶 我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-01

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