菠菜汁叶儿粑

精品
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配方的量刚好可以做5个

菠菜汁叶儿粑的用料

糯米粉 80g 澄粉 35g
菠菜汁 100g 培根 1片
玉米粒 30g 肉松 适量
适量

菠菜汁叶儿粑的做法

菠菜汁叶儿粑#春天里的一抹绿色#的做法图解1

步骤1

将糯米粉、澄粉和菠菜汁混合成面团,盖上盖子备用
菠菜汁叶儿粑#春天里的一抹绿色#的做法图解2

步骤2

将玉米粒、培根和肉松混合,培根和肉松本身有味道,稍许一点盐调味即可
菠菜汁叶儿粑#春天里的一抹绿色#的做法图解3

步骤3

将面团分成五份,用手捏成圆片,包入馅料,用虎口将周围向中间收起,轻轻揉成椭圆。接缝处可以很好融合的
菠菜汁叶儿粑#春天里的一抹绿色#的做法图解4

步骤4

垫上蒸笼纸,大火烧开,上汽后蒸15分钟即可
菠菜汁叶儿粑#春天里的一抹绿色#的做法图解5

步骤5

成品图

菠菜汁叶儿粑的烹饪技巧

蒸之前最好能在每个叶儿粑下垫上一片玉米叶,蒸完更添一份玉米清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-03

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