豆腐小煎饼

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豆腐小煎饼的用料

卤水豆腐 300克 面粉 半碗
盐 适量 鸡蛋 2颗
鸡精 适量 木耳 适量
胡萝卜 半根 葱 2根
色拉油 适量

豆腐小煎饼的做法

豆腐小煎饼的做法图解1

步骤1

把豆腐放在盆里，用手抓碎。（尽量不要出现豆腐块块）
豆腐小煎饼的做法图解2

步骤2

木耳，胡萝卜，葱都切丁待用
豆腐小煎饼的做法图解3

步骤3

把步骤2放到步骤1里，再把鸡蛋，面粉，盐，鸡精都放进去
豆腐小煎饼的做法图解4

步骤4

所有材料搅拌成这样既可，不可太干，也不能太稀，不然无法成型去煎
豆腐小煎饼的做法图解5

步骤5

电饼档预热，倒点油（按个人喜好可多倒少倒），用手抓起步骤4里的混合材料，两手来回弄圆然后放电饼档里压扁，盖好盖子，中途可给它们翻个身
豆腐小煎饼的做法图解6

步骤6

出锅了～～～上桌～～如果有番茄酱，挤点酱在上面会更好吃哦！

豆腐小煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 甜心的小点心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 煎锅

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