咖喱饭

精品
5341 浏览 5 收藏
收藏
饭饭饭特稀fantasy
饭饭饭特稀fantasy
＋ 关注


／ 饭 小 姐 ／ 今天要说的是“咖喱” 属东南亚菜系，超级下饭酱料。喜欢咖喱的人应该是都是重口味星人，咖喱以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等。印度可谓是咖喱的鼻祖，有家餐厅叫“印度菜菜”，专门有各种咖喱配大薄饼，一顿乱吃，很扎实。 我理解的“咖喱”就是什么都可以往里面放的超级懒人菜，哈哈哈，好像我做的每一道米饭料理都是酱纸的。

咖喱饭的用料

土豆 一些 青豆 一些
鸡腿 一根 洋葱 一颗

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

食材准备
咖喱饭的做法图解2

步骤2

各种蔬菜随便切切，切小块
咖喱饭的做法图解3

步骤3

上油温先把洋葱炒香，再陆续放入蔬菜炒炒炒！
咖喱饭的做法图解4

步骤4

上鸡腿两面煎煎，变色后放水淹没菜顶
咖喱饭的做法图解5

步骤5

煮沸腾后加入咖喱块，煮到浓浓的感觉就可以了。（这个量根据个人口味，咖喱块本身就带有咸味，什么也不用再加了）
咖喱饭的做法图解6

步骤6

完成

咖喱饭的烹饪技巧

根据个人口味的不同可以调咸淡。国内买咖喱块推荐百梦多。如果你特别重口可以自行加入干辣椒，盐和菜一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 饭饭饭特稀fantasy 编写，未经授权不得转载

咖喱饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咖喱饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活