酒酿南瓜小圆子

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我滴酒不沾，但偶尔爱吃些甜酒酿。甜酒酿，又称米酒，它在传统的制作过程中保留了发酵产生的多种营养物质，易被人体消化吸收。它具有补养气血、健脾养胃、活血除湿的功效，和南瓜小圆子同煮，既是一道美容养颜的养生汤，又是一道可口早点。

酒酿南瓜小圆子的用料

南瓜泥 100克 糯米粉 60克
甜酒酿 150克 枸杞 一小撮
白砂糖 适量

酒酿南瓜小圆子的做法

酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

材料集合。南瓜泥是南瓜切片蒸软后用勺子压制成的。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

南瓜泥和糯米粉揉和成粉团（因为南瓜泥含水量大，基本上不用加清水），捏成小圆子，放在沾了干粉的盘中。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

煲内随个人爱好倒少许清水，烧开后倒入甜酒酿。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

加入枸杞，下入南瓜小圆子，中火煮开。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

煮至圆子全部浮起即为熟了。盛起加适量白砂糖调味。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

香甜软糯，南瓜的口感很特别，健康又美味。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解7

步骤7

成品图。
酒酿南瓜小圆子#美的养生壶#的做法图解8

步骤8

成品图。

酒酿南瓜小圆子的烹饪技巧

不要长期大量地吃酒酿，食用避开生理期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 汤

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