寿司

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木支执
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寿司的用料

海苔 若干 黄瓜 若干
寿司醋 50克 热米饭 我发的一袋米
萝卜条 若干 香肠肉 若干
肉松 若干

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

准备米饭。前一天我会发下一袋米（两斤）和醋（约100克）。寿司米当天煮好，温热时拌入寿司醋（大概50克），拌匀。保鲜膜封好。

步骤2

当天，黄瓜去皮切长条，香肠切条，肉松萝卜条备用
寿司的做法图解3

步骤3

海苔摊在卷帘上
寿司的做法图解4

步骤4

米饭均匀铺在海苔上，注意厚薄，头部（离我们远的那一端）预留一条小边（为了成型美观）
寿司的做法图解5

步骤5

靠近手的一端开始，包住材料。压实。继续卷。一边卷时不能把卷帘卷进去。全部成卷后，捏一捏定型。

步骤6

如果很难封口，就有米饭封口。 切时，每一刀都要沾水，防止黏连。

寿司的烹饪技巧

卷的步骤，见发的小视频后半段
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 木支执 编写，未经授权不得转载

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    / 7 寿司的做法步骤

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