清新田园水果披萨

精品
1.7万 浏览 12 收藏
收藏
[啊呦...]
[啊呦...]
＋ 关注

水果披萨的用料

披萨粉 125g 水/牛奶 60g
色拉油/玉米油 25g 盐 1g
酵母 1g 糖 2.5g
马苏里拉奶酪 随意（至少五十克吧） 黄油 2.5g

水果披萨的做法

清新田园水果披萨的做法图解1

步骤1

准备好上述材料
清新田园水果披萨的做法图解2

步骤2

和面:将披萨粉晒过，加入酵母、盐、糖、水，揉至不黏手，再加入色拉油/玉米油、黄油，继续和面，直到面光手光盆光，撑开面团有薄膜即可。
清新田园水果披萨的做法图解3

步骤3

醒面:将和好的面团揉圆包上保鲜膜，醒发20分钟左右，然后用擀面杖擀成烤盘大小(我用的是六寸烤盘)，放入烤盘(烤盘事先抹上一层黄油/色拉油)，用保鲜膜将整个烤盘裹起来，进行二次发酵(待面团醒发到原来体积1倍大小左右即可)。
清新田园水果披萨的做法图解4

步骤4

烤:用叉子在醒好的面团上扎孔，然后放入预热好的烤箱中，上下火180℃~210℃烤8分钟，取出微黄饼皮，接着刷上番茄酱/披萨酱，放入你喜欢的水果(我放的是香蕉，香瓜，芒果)，洒上起司，再次放入烤箱，上下火180℃~210℃，烤15~20分钟(时间和温度由自家烤箱而定，要随时观察烘烤情况)。
清新田园水果披萨的做法图解5

步骤5

清新的田园水果披萨就做好啦，好美味！这款披萨很适合作为周末在家的下午茶点哦，趁着大好周末，赶快动手试做一下吧！

水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 [啊呦...] 编写，未经授权不得转载

水果披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

水果披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清新田园水果披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 清新田园水果披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活