甜甜圈

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高兴_妈咪

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甜甜圈的用料

高筋面粉 180克	牛奶一小点
干酵母 1小勺	黄油 18克
细砂糖 25克	鸡蛋 2个
盐 3克	炸油 250克（实耗约30克）
糖粉（沾表面）适量

甜甜圈的做法

步骤1

面包配方，发酵后，做好型，我建议还是模子摁出来的好，我这种做出来的型还是能看出拼接处，用小碗了，用瓶子了，摁出来吧！

步骤2

低温开始炸，小火

步骤3

没啥说的，会做菜的看了就知道^_^

步骤4

我用方糖打粉的

步骤5

粘点蜂蜜，好好吃

甜甜圈的烹饪技巧

其实就是面包配方，从来不刻意量份量，看做多少甜甜圈，放多少面粉，加鸡蛋外的水份是靠牛奶来调整的，做出来的很蓬松，土鸡蛋做出来的黄黄的，很有食欲，开始没用面包机，成团后放面包机揉面，用面包机发酵，用不着揉到非得出膜，我就揉了20分钟，你看不也很蓬松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由高兴_妈咪编写，未经授权不得转载

分类：无水印甜炸甜甜圈高颜值

高兴_妈咪

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