母亲节咖喱饭

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天使落凡尘
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记不清什么时候给辰辰吃了一次咖喱饭她就爱上了，很多咖喱都带有辣味她吃不了，所以每次给辰辰吃只买好侍的原味咖喱，每次还没做好辰辰就迫不及待要吃了，就连她不太喜欢的胡萝卜因为变成了咖喱味她都可以一扫而光，平时吃饭慢的孩子遇见咖喱饭简直狼吞虎咽，一碗有时候都不够吃，我也不知道她为什么这么爱咖喱饭，去年有几天连着做咖喱饭给她吃，这好久没做了，刚好看到好侍的活动很喜欢就打算参加，可惜太忙了，咖喱早就买好了今天才有时间做，拍完照又被辰辰一扫而光。 周日就是母亲节了，所以为了应景做了妈妈咖喱饭，想起小时候妈妈为我做饭的情景，那时候虽然物资匮乏可是妈妈也是变着花样给我做好吃的，记忆最深的就是肉渣包子，刚蒸出来我一口气能吃6个，太香了，现在长大了很少有时间跟妈妈一起吃饭，但是妈妈的味道永远是世界上最幸福的味道，等以后辰辰长大了咖喱饭有可能也是她记忆深处妈妈幸福的味道。

咖喱饭的用料

米饭 200克 鸡脯肉 一块
土豆 1个 什锦菜 100克
胡萝卜 一根 海苔 适量
好侍咖喱 适量

咖喱饭的做法

母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

土豆去皮切小块。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮削成长条。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

鸡脯肉去掉筋膜切小块。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

炒锅油热后放入鸡脯肉翻炒片刻。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解6

步骤6

放适量温水，将土豆块放进去煮。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解7

步骤7

胡萝卜条放进去焯软捞出。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解8

步骤8

土豆煮的差不多放入什锦菜和两块咖喱。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解9

步骤9

不停搅拌让咖喱块彻底融化，慢慢收汁，等到汤汁浓稠即可关火。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解10

步骤10

米饭装入一个用水冲过的碗中压实。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解11

步骤11

然后倒扣在盘子里。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解12

步骤12

海苔剪出头发，眼睛和嘴巴。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解13

步骤13

胡萝卜条卷两朵花做耳环。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解14

步骤14

头上再用胡萝卜条做个发箍。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解15

步骤15

剩下的胡萝卜条做成康乃馨。
母亲节咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解16

步骤16

饭旁边盛上咖喱菜，上面摆上康乃馨即可。

咖喱饭的烹饪技巧

孩子吃的咖喱买的时候一定看好要买原味的，能吃辣的孩子忽略，口味重的可以放点盐，我们的除了咖喱什么都没放，我们家孩子也不吃葱之类，所以洋葱什么的都没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咖喱味 主食 饭

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