可乐鸡翅

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张栋18252579617
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儿子在幼儿园吃了一次，回来后又要吃，所以亲自下厨，让他吃个痛快

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 6根
酱油 2到3汤匙 生姜 8片
料酒 2汤匙 油 1汤匙
蒜 三瓣

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净用刀斜切两刀，姜蒜切丝同酱油，料酒一起放入碗内将鸡翅腌制20到30分钟（中间最好翻动两次鸡翅）
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅冷油，将鸡翅放入锅内（腌的料汁不放）煎至两面微黄，然后加入之前的料汁翻炒几下倒入可乐，可乐刚刚没过鸡翅为宜。中小火慢炖至鸡翅熟，大火收汁。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

装盘。（为了好看可以撒点小香葱末在上面，我做给孩子吃的所以就省了这步）。

可乐鸡翅的烹饪技巧

慢炖时注意翻下，防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 张栋18252579617 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 腌 咸甜

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