【简易】椰子鸡

1.2万 浏览 25 收藏
收藏
豆豆张111
豆豆张111
＋ 关注


椰汁，消暑清热解暑等功效！ 这是用成品包装100%椰汁制作的，简单快捷，适合上班一族和自炊的学生们！ 另：之前有个【椰子炖鸡】菜谱！椰肉中含有椰奶和椰油，时间和条件允许，最好不过了……

椰汁鸡的用料

三黄鸡的鸡腿块 4个 100%椰汁一盒（自调） 330ml
盐 适量 生姜 两片
蘸料 适量 清水 330ml

椰汁鸡的做法

【简易】椰子鸡的做法图解1

步骤1

这种100%椰汁网上有售 国产进口，品种自选。
【简易】椰子鸡的做法图解2

步骤2

凉水入锅焯水，去血水杂质，冲洗干净。 ps：鸡肉最好选用易熟又常见的三黄鸡，或鸡翅。
【简易】椰子鸡的做法图解3

步骤3

倒入1盒椰汁、1:1比例的清水、姜、盐。 ps：我个人喜欢加点水，因为炖煮时水分蒸发，甜度刚好；如果喜欢甜，可以都加椰汁。
【简易】椰子鸡的做法图解4

步骤4

鸡腿块，开锅后10分钟即可！ 整只鸡腿，15分钟即可！ 撇去浮油，可留做白灼青菜。
【简易】椰子鸡的做法图解5

步骤5

椰味芬芳，肉美、汤清。
【简易】椰子鸡的做法图解6

步骤6

我用蒜末、葱末，浇热油，加蒸鱼豉油（或生抽），蘸食。 外食时的蘸料：沙姜末、小米辣、迷你绿柠檬、酱油料汁。 我觉得如同自助火锅蘸料，按自己喜欢口味吧。 也可直接食用。
【简易】椰子鸡的做法图解7

步骤7

清甜爽口！
【简易】椰子鸡的做法图解8

步骤8

另一次加竹笙的。

椰汁鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

椰汁鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰汁鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【简易】椰子鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 【简易】椰子鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活