猴菇饼干

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猴菇饼干的用料

猴头菇（打粉） 50g 低粉 300g
黄油 110g 砂糖 90g
鸡蛋 2个(95g)

猴菇饼干的做法

猴菇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化打发
猴菇饼干的做法图解2

步骤2

加入白糖继续打发
猴菇饼干的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散分三次加入。
猴菇饼干的做法图解4

步骤4

打发倒这种程度。
猴菇饼干的做法图解5

步骤5

筛入面粉和猴头菇粉
猴菇饼干的做法图解6

步骤6

和成面团。
猴菇饼干的做法图解7

步骤7

面团分15g一个剂子用月饼模具压出图案。
猴菇饼干的做法图解8

步骤8

入烤箱上下火180度烤15分钟。
猴菇饼干的做法图解9

步骤9

买的猴头菇可以说没多点猴头菇成分，还是自己做的真材实料，养胃又健康。

猴菇饼干的烹饪技巧

猴头菇买回来后用水泡发，洗猴头菇一定要水洗到不黄或稍微有点黄才行，而且要把猴头菇的根去掉要不发苦，用有热风功能的烤箱50度烤干，或太阳下晒干打粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 h沐浴阳光h 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 高颜值 西点

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