双层鸡排芝士汉堡

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妞说想吃鸡排了，还想吃汉堡了，想想给她来个鸡排和汉堡的完美组合:双层鸡排芝士汉堡，想吃的都在里面了，妞说吃的太过瘾了，下次吃汉堡还吃双层的。

双层鸡排芝士汉堡的用料

汉堡胚 1个 鸡脯肉 2片
百吉福芝士片 1片 生菜叶 2片
西红柿 1片 番茄酱 适量
酱油（腌鸡排用） 2勺 黑胡椒（腌鸡排用） 1勺
鸡蛋（裹鸡排用） 1个 面包糠（裹鸡排用） 适量
面粉（裹鸡排用） 适量 食用油 适量

双层鸡排芝士汉堡的做法

双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

鸡脯肉从最大的地方切两片下来（跟汉堡胚的大小差不多就可以了），厚度为0.8-1cm，用刀背敲松鸡脯肉。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

盘子里放2勺酱油和1勺胡椒粉和成腌肉酱汁备用。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

把鸡脯肉沾满酱汁腌制15-20分钟。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

汉堡胚从中间切开，生菜叶洗干净用厨房用纸吸干水份，百吉福芝士片从冰箱里拿出来回一下温，西红柿片切好。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

平底锅放一点油，把汉堡胚里面煎一下。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

煎至焦黄的汉堡胚放在盘子里备用。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，准备好面粉和面包糠。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

腌好的鸡脯肉先裹上一层面粉。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

再沾满蛋液。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

最后在面包糠里面打个滚，鸡排胚就做好了，用同样的方法做好另一片鸡排。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

平底锅倒油烧热，放入鸡排，中火煎制。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

鸡排煎至两面金黄色就好了。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

煎好的鸡排放在厨房用纸上吸一吸油。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

把汉堡胚的下半部分放在盘子里，放上一片生菜叶。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

生菜叶上面放一片百吉福芝士片。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

芝士片上面放一片鸡排，挤上番茄酱。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

鸡排上面再放一片生菜叶。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解18

步骤18

生菜上面再来一片鸡排，挤上番茄酱。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解19

步骤19

最后放上一片西红柿。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解20

步骤20

盖上汉堡胚的上半部分，双层鸡排芝士汉堡就完成了。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解21

步骤21

加几个草莓，摆个盘。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解22

步骤22

满满的诱惑，妞都等不及了。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解23

步骤23

成品。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解24

步骤24

成品。
双层鸡排芝士汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解25

步骤25

成品。

双层鸡排芝士汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

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