香甜玉米汁

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大小宝食记
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母亲节到了，家庭大聚会时刻，弥补一下我失败的烤蛋糕，来一个自制玉米汁吧

香甜玉米汁的用料

玉米 3条 清水 适量
豆浆机 1台 冰糖 适量

香甜玉米汁的做法

香甜玉米汁的做法图解1

步骤1

玉米放锅里煮约 15分钟煮熟，煮熟的玉米再榨汁没有生玉米的青草味，口感好一些，煮玉米的水可以放多点，后面有用
香甜玉米汁的做法图解2

步骤2

煮玉米的水不要倒掉，玉米水也是很有营养的，榨汁的时候和玉米一起榨
香甜玉米汁的做法图解3

步骤3

用刀把熟玉米粒切下来，我用了保鲜袋放砧板上，切的玉米粒都掉在袋子里面，不会弄的满桌都是
香甜玉米汁的做法图解4

步骤4

把拨好的玉米粒与煮玉米的水都放入豆浆机里，加适量的冰糖，不会太甜，水不要没过最高位
香甜玉米汁的做法图解5

步骤5

盖好盖子，按玉米汁程序，几分钟后浓稠的玉米汁就做好了，这时的汁很浓，因为豆浆机的容量太小，不够太多人喝，把玉米汁倒出来加一些温开水调稀一点就可以直接喝了

香甜玉米汁的烹饪技巧

调玉米汁不能太稀，不然味道就很淡，不过滤的喝的时候有碎渣渣，想要口感顺滑可以过滤掉渣渣，如果是2-3人量的话，榨汁的时候可以放1根玉米的量，一次加入足够的水，这样比榨汁完成后兑水调制的味道好一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 大小宝食记 编写，未经授权不得转载

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