白灼小油菜

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朵朵小妮子
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中午做了青炒小油菜 然后还剩下一些 就想着换种方法烹饪 花样多点孩子也会多爱一点吧

白灼小油菜的用料

小油菜 适量 蒜 适量
食用油 适量 干辣椒段 适量
生抽 酱油
醋 绵白糖（白糖）

白灼小油菜的做法

白灼小油菜的做法图解1

步骤1

小油菜洗净控水 酱油 生抽 醋 绵白糖 调汁 蒜拍扁切末 干辣椒切段
白灼小油菜的做法图解2

步骤2

锅里水烧开 放入小油菜 浇一点油加一点点盐 能保证小油菜的翠绿 焯两分钟左右捞出沥水 摆碟如图码好 调好的酱汁浇油菜中心位置
白灼小油菜的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热 量比平时炒菜的油多点 先放蒜末爆香呈焦黄再放干辣椒段爆香 趁热油淋码好的小油菜上 开吃 既有油菜的清香也有酱汁的咸香 棒棒哒

白灼小油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 朵朵小妮子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 爆 咸 辣

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