椰香米糕

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_娴宝妈咪
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家里有小馋猫，时刻想吃零食，给吃多了又怕上火！偶尔给她蒸点米糕吃代替零食，挺好！

椰香米糕的用料

粘米粉 200克 奶粉 10克
糖 75克 泡打粉 5克
清水 100克 椰浆 100克

椰香米糕的做法

椰香米糕的做法图解1

步骤1

所有材料称好
椰香米糕的做法图解2

步骤2

粘米粉、奶粉、泡打粉和糖搅拌均匀
椰香米糕的做法图解3

步骤3

倒入清水和椰浆
椰香米糕的做法图解4

步骤4

搅拌呈顺滑无颗粒的米浆
椰香米糕的做法图解5

步骤5

准备好模具，将米浆倒入模具中
椰香米糕的做法图解6

步骤6

锅里烧开水，放入倒有米浆的模具，大火蒸20分钟，时间久点也没关系，不影响口感
椰香米糕的做法图解7

步骤7

蒸好迅速揭盖，不要让蒸汽水滴到米糕上
椰香米糕的做法图解8

步骤8

内部组织很细腻
椰香米糕的做法图解9

步骤9

好吃又不上火的椰香米糕，你也试试吧！

椰香米糕的烹饪技巧

甜度可自己调节，不喜欢椰浆可换成牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 _娴宝妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 中式甜品 蒸锅 锅具

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