蜜汁鸡翅

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衣袂飘飘yang
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材料：鸡翅中8只。 调料：红酒、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末各适量。 做法： 1.鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约20分钟，取出用部分蜂蜜抹匀。 2.锅置火上，放油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒，再加入剩余蜂蜜、剩余红酒和适量热水，加盖煮约10分钟，掀盖将鸡翅中搅匀，加味精调味，再煮约10分钟至熟即可。

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅 500g 蜂蜜 150g
盐 适量 红酒 150g
老抽 15g 白糖 15g
味精 适量 蒜末 适量

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约20分钟，取出用部分蜂蜜抹匀。
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

锅置火上，放油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒，再加入剩余蜂蜜、剩余红酒和适量热水，加盖煮约10分钟，掀盖将鸡翅中搅匀，加味精调味，再煮约10分钟至熟即可。

蜜汁鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 衣袂飘飘yang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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