胡萝卜口袋面包

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加了胡萝卜汁的口袋面包,颜值口感都比普通版的要赞,喜欢的菜统统塞进去,内陷搭配丰富,天天吃也不腻。胡萝卜汁也可以换成火龙果汁、紫甘蓝汁或菠菜汁,换种方式让宝宝爱上吃饭。

胡萝卜口袋面包的用料

高筋面粉 200克 胡萝汁 125克
2克 白糖 10克
酵母 2克 黄油 10克

胡萝卜口袋面包的做法

胡萝卜口袋面包的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
胡萝卜口袋面包的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片加少量水放料理机打成泥
胡萝卜口袋面包的做法图解3

步骤3

将胡萝卜汁倒入面包机内
胡萝卜口袋面包的做法图解4

步骤4

加入高筋面粉
胡萝卜口袋面包的做法图解5

步骤5

盐和白糖对角放
胡萝卜口袋面包的做法图解6

步骤6

高筋面粉中间挖一个小洞倒入酵母,然后用高筋面粉盖住,启动揉面模式
胡萝卜口袋面包的做法图解7

步骤7

揉好后加入黄油继续揉面
胡萝卜口袋面包的做法图解8

步骤8

揉好后取出面团,盖上保鲜膜放烤箱或温暖处发酵至2倍大
胡萝卜口袋面包的做法图解9

步骤9

发酵完成后把面团分成四等份,揉圆醒面
胡萝卜口袋面包的做法图解10

步骤10

继续发酵面团20分钟左右
胡萝卜口袋面包的做法图解11

步骤11

面团两面拍上少许面粉
胡萝卜口袋面包的做法图解12

步骤12

用擀面杖轻轻的将面团擀成约20cm长
胡萝卜口袋面包的做法图解13

步骤13

擀好后放在油纸上,盖上保鲜膜发酵10分钟左右
胡萝卜口袋面包的做法图解14

步骤14

面皮发酵的时候,将空烤盘放进去预热烤箱,200度预热20分钟,之后面皮放入烤箱烤6分钟左右,几分钟后面团会鼓起
胡萝卜口袋面包的做法图解15

步骤15

烤好后对半切开
胡萝卜口袋面包的做法图解16

步骤16

口袋面包内壁抹上沙拉酱
胡萝卜口袋面包的做法图解17

步骤17

放上喜欢吃的蔬菜,准备了煎蛋、黄瓜、生菜还有火腿片
胡萝卜口袋面包的做法图解18

步骤18

可以根据自己的口味随意放
胡萝卜口袋面包的做法图解19

步骤19

成品图
胡萝卜口袋面包的做法图解20

步骤20

面包里加入胡萝卜汁更有营养
胡萝卜口袋面包的做法图解21

步骤21

让早餐也丰富起来
胡萝卜口袋面包的做法图解22

步骤22

很清爽的口感

胡萝卜口袋面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-28

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