大杂烩乌冬面

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Haze小媛子
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宝贝生日，可惜宝贝忙着做作业，而我也在工作室忙着加班，喊多了外卖，自己随便烧个面也当为宝贝过生日了

大杂烩乌冬面的用料

乌冬面 80克 番茄 90克
杏鲍菇 60克 鸡蛋 2个
萨拉米肠 适量 韩式泡菜 100克
百吉福奶酪片 2片 水 适量

大杂烩乌冬面的做法

大杂烩乌冬面的做法图解1

步骤1

冷水煮沸放入乌冬面继续煮10-15分钟，时间看喜欢吃有嚼劲的还是软的哦～～
大杂烩乌冬面的做法图解2

步骤2

撩起煮好的乌冬面过凉水
大杂烩乌冬面的做法图解3

步骤3

取干净的锅，放入番茄，干煸（各人觉得整体卡路里不低，就没有放油，可以放少量油）
大杂烩乌冬面的做法图解4

步骤4

番茄软烂出汁以后放入适量水，加入杏鲍菇，翻炒一下
大杂烩乌冬面的做法图解5

步骤5

锅中加入适量水，煮沸
大杂烩乌冬面的做法图解6

步骤6

把韩式泡菜下锅
大杂烩乌冬面的做法图解7

步骤7

放入过过凉水的乌冬面
大杂烩乌冬面的做法图解8

步骤8

两个鸡蛋放进去（此时关下火哦）
大杂烩乌冬面的做法图解9

步骤9

铺上一层萨拉米肠
大杂烩乌冬面的做法图解10

步骤10

盖上芝士片，开火煮沸
大杂烩乌冬面的做法图解11

步骤11

准备出锅
大杂烩乌冬面的做法图解12

步骤12

好啦，开吃

大杂烩乌冬面的烹饪技巧

其实，整体在煮好番茄杏鲍菇以后可以不要加水移入烤盅，然后一层一层铺上去，做焗面，为了方便就偷懒了，现在很多美女喜欢拉丝的话，可以用马苏里拉芝士，百吉福也有，我也会用哦！整个面里面都没有放调味料，因为韩式泡菜和萨拉米肠本身就有调味，现在也是要倡导低盐低脂饮食的呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 Haze小媛子 编写，未经授权不得转载

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