照烧墨鱼仔

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照烧墨鱼仔的用料

墨鱼仔 酱油
蚝油 米酒
糖 盐
胡椒粉 沙姜

照烧墨鱼仔的做法

照烧墨鱼仔的做法图解1

步骤1

墨鱼仔解冻。
照烧墨鱼仔的做法图解2

步骤2

调味料大合照。根据个人口味，取适量混合均匀。
照烧墨鱼仔的做法图解3

步骤3

步骤1加入步骤2，腌制至少半小时。
照烧墨鱼仔的做法图解4

步骤4

腌制后用竹签穿起。
照烧墨鱼仔的做法图解5

步骤5

沙姜切碎。
照烧墨鱼仔的做法图解6

步骤6

热锅冷油炒香沙姜。
照烧墨鱼仔的做法图解7

步骤7

放入步骤4，两面煎制至熟。取出
照烧墨鱼仔的做法图解8

步骤8

清洗锅后，倒入腌制过墨鱼仔的酱汁，加入淀粉，煮成粘稠的酱汁。
照烧墨鱼仔的做法图解9

步骤9

步骤8淋上墨鱼仔串。面上撒少许黑胡椒，完成。

照烧墨鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 nessang 编写，未经授权不得转载

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