银耳莲子汤

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银耳莲子汤的用料

银耳 200g 莲子 500g
红枣 100g 冰糖 两块

银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤的做法图解1

步骤1

把莲子用冷水浸泡3个小时，一定要多泡一会才软哦~再把银耳用温水泡30分钟.
银耳莲子汤的做法图解2

步骤2

等到银耳泡发（会胀开）后，把黄色的粗蒂去掉； 然后把泡好的银耳剪成小块。

步骤3

锅里倒入清水，然后放入银耳。
银耳莲子汤的做法图解4

步骤4

水烧开后就可以加入莲子。
银耳莲子汤的做法图解5

步骤5

加入红枣。
银耳莲子汤的做法图解6

步骤6

加入冰糖。
银耳莲子汤的做法图解7

步骤7

然后改成小火煮1-2个小时，要记得不断搅拌，不然会粘锅。
银耳莲子汤的做法图解8

步骤8

煮好后，放凉就好，心急吃的话容易烫到嘴。放凉后，盛入碗中即可食用。

银耳莲子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 滋滋公馆 编写，未经授权不得转载

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