凉拌面

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夏天吃凉面，真的是爽口之极了。

凉拌面的用料

碱水面 适量 胡萝卜 半根
紫甘蓝 两片 黄瓜 半根
红椒 半个 干切牛肉 适量
蒜头，小米辣，香葱 少许 老抽 1勺
生抽 3勺 醋 1勺
辣油 少许

凉拌面的做法

凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

将面条下熟，不要太熟，大概9成熟
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

在凉开水里多过两次降温。
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

加少许麻油拌匀，以免粘连。
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

将配菜都切成丝。
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

调料也切成碎
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

加入调味品，我加了些香菇酱，也很好吃。
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

配料调味料倒入盆中，将其翻拌均匀。
凉拌面#一机多能 一席饪选#的做法图解8

步骤8

太适合夏天咯。

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 辣 酸

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