凉拌黄瓜

精品 独家
33.6万 浏览 1.7万 收藏
收藏
家乐的美食厨房
家乐的美食厨房 家乐的美食厨房
＋ 关注


拍黄瓜到底有多好做，可能大家都心知肚明，无论什么场合，它都能不辱使命。作为快手菜的代表，省时省力，名符其实。很多忙碌的上班族，下班后不知道该做点什么，这时候往往会心照不宣地想到：“干脆就拍根儿黄瓜吧！”。如果现在我就告诉你好吃的窍门，只怕你会更加爱它。

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 大蒜 2瓣
家乐鸡精 1茶匙 花椒粉 少许
香油 1茶匙

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

将黄瓜清洗干净，去掉根部和蒂。
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

将黄瓜纵切一刀，再在两瓣黄瓜上再纵切一刀，切成四个长条。将黄瓜条切成丁状备用。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

大蒜去皮切碎备用。
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

将黄瓜丁装入碗中，加入大蒜碎。
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

加入家乐鸡精、花椒粉、香油搅拌均匀即可。有了家乐鸡精的参与，这道小凉菜变得更加鲜香爽口，给身体更多的清爽畅快。
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

完成。

凉拌黄瓜的烹饪技巧

1.喜欢爱辣的还可以在拍黄瓜的酱料中加点油泼辣子进去，甚至是剁少许小米辣，再加点豆豉，那样口感会更丰富。 2.在拍黄瓜的调料中可以说家乐鸡精是必不可少的，除了起到提鲜的作用外，还能充分烘托出黄瓜的清爽，既开胃又爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 家乐的美食厨房 编写，未经授权不得转载

凉拌黄瓜的其他做法更多

凉拌黄瓜的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 凉拌黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活