糖醋排骨

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和一般的可能有点区别，老爹单位食堂的做法，老妈模仿成功后获得全家的赞扬，尤其是老婆最喜欢，今天我也尝试做一个，炸的经验差一点，不过味道还是很不错啦！

糖醋排骨的用料

排骨 适量 葱 适量
姜 适量 面粉 适量
淀粉 适量 油 适量
番茄酱 适量 糖 适量
盐 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨切段，加入葱，姜，料酒
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

煮到五分熟后把排骨捞出放凉
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

面粉，淀粉，盐，调成糊状，排骨均匀裹匀糊糊
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

裹好糊糊的排骨下锅油炸，炸好后放凉复炸
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

锅中留底油，下葱姜爆香，下番茄酱，糖，盐，加点水，做成酱汁
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

炸好的排骨下锅，均匀裹上酱汁后出锅，吃去吧

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 zuroro 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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