红糖核桃酥

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这款桃酥是专门为妈妈研制的。妈妈非常喜欢吃桃酥，调整多次配方，做出了一款妈妈喜欢的口感和味道。添加了一部分的玉米淀粉，口感非常的酥松。使用红糖，红糖的营养价值和保健作用比白糖高。核桃处理方式；一部分切小颗粒，一部分比较大些颗粒，这样即方便食用同时又不失口感。

红糖核桃酥的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 50克
红糖 60克 色拉油 70克
核桃 60克 全蛋液 15克
泡打粉 1克

红糖核桃酥的做法

红糖核桃酥的做法图解1

步骤1

1. 准备好食材
红糖核桃酥的做法图解2

步骤2

2. 面粉，玉米淀粉，泡打粉备好
红糖核桃酥的做法图解3

步骤3

3. 核桃切碎，一种颗粒小些，一种颗粒稍微大些。
红糖核桃酥的做法图解4

步骤4

4. 将粉类过筛。
红糖核桃酥的做法图解5

步骤5

5. 加入红糖，红糖也过筛，因为红糖有些颗粒比较硬。
红糖核桃酥的做法图解6

步骤6

6. 粉和糖拌匀后，加入油。
红糖核桃酥的做法图解7

步骤7

7. 粉和油拌匀，加入核桃
红糖核桃酥的做法图解8

步骤8

8. 加入蛋液，整理成面团
红糖核桃酥的做法图解9

步骤9

9. 取每个15克，揉成小团，稍微压扁，用花模压一下（也可以用拇指压一下即可）。放烤盘。
红糖核桃酥的做法图解10

步骤10

10. 海尔嫩烤箱上火165度，下火180度，20分钟。
红糖核桃酥的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

红糖核桃酥的烹饪技巧

时间和温度跟饼干大小和烤箱有关，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 乐家享食 编写，未经授权不得转载

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