鸡蛋肉卷

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看见豆果好友们各种美食晒晒,看得我心动不已.自己也想试作一回 尝尝,操作起来简单而又美味.

鸡蛋肉卷的用料

猪肉馅 适量 鸡蛋 3个
小香葱 适量 姜蒜 适量
胡萝卜 切丁 盐 适量
鸡精 适量

鸡蛋肉卷的做法

鸡蛋肉卷的做法图解1

步骤1

肉剁细 胡萝卜切小丁 姜蒜剁碎（不爱姜蒜味道可不放） 切点香葱 放点盐 鸡精搅拌均匀.鸡蛋3只顺一个方向搅拌均匀.（备用）
鸡蛋肉卷的做法图解2

步骤2

锅面上刷满油,是刷不是锅底有大量油哟!把少量蛋糊到入锅中慢慢摊开.（今天弄得有点厚了）
鸡蛋肉卷的做法图解3

步骤3

成型.（2个蛋皮）
鸡蛋肉卷的做法图解4

步骤4

把肉慢慢的涂抹在整个蛋皮上面.
鸡蛋肉卷的做法图解5

步骤5

从一个方向慢慢的把蛋皮卷起来。
鸡蛋肉卷的做法图解6

步骤6

定型
鸡蛋肉卷的做法图解7

步骤7

上锅,蒸15分钟.出锅以后太烫了晾一下,把蛋卷切成一小段小段装盘.
鸡蛋肉卷的做法图解8

步骤8

成品 . 在来一张
鸡蛋肉卷的做法图解9

步骤9

所有图片没有美颜.

鸡蛋肉卷的烹饪技巧

做好每一天的每一顿饭,珍惜每一顿饭的价值所在.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 云 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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