麻辣小龙虾

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栀子yaya
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作为一个吃货，怎能对麻小不感兴趣，外边吃又贵还不干净，嘴馋就自己动手吧！

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 适量
麻椒 适量 干辣椒 适量
葱、姜、蒜 适量 白糖 适量
盐 适量 花生油 适量
麻辣小龙虾调教 一袋

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾提前买回家用清水喂养（我是早上买来晚上做的，喂养了一天），用牙刷一只只的刷洗干净；
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾开水下锅焯两分钟，冲洗干净捞起沥干水份；
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油，油热放入花椒、麻椒小火炝炒； 加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香；
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

加入麻辣小龙虾调料翻炒均匀（为了不准备那么多种类的调料，我在某宝买的麻辣小龙虾调料）；
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入小龙虾爆炒两分钟后加入适量开水、盐、糖，盖上锅盖中火闷十分钟左右；
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

出锅！

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 栀子yaya 编写，未经授权不得转载

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