南瓜饭

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受新疆抓饭的启发，简化处理，做出一款素饭。

南瓜饭的用料

小南瓜 250克 洋葱 150克
大米 50克 盐 少许
油 比炒菜的量稍宽些

南瓜饭的做法

南瓜饭的做法图解1

步骤1

热锅凉油，下洋葱，炒至香味溢出，加入南瓜，继续翻炒至变软。
南瓜饭的做法图解2

步骤2

加入洗好的米，加水（没过米和菜的量），开锅后，小火儿炖。
南瓜饭的做法图解3

步骤3

炖至汤见收，反复翻拌，至熟。
南瓜饭的做法图解4

步骤4

加少许盐，拌匀，盛出。
南瓜饭的做法图解5

步骤5

就着辣白菜，好吃下饭。

南瓜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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