美极蒜蓉虾

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美极蒜蓉虾的用料

智利黑虎虾 15只 蒜末 10g
姜末 10g 美极鲜酱油 1.5汤匙
白糖 1/3汤匙 清水 2汤匙
西兰花 1个

美极蒜蓉虾的做法

美极蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

大虾去头，剪开背部，挑走肠泥，用厨房纸吸干水分。热油下锅，翻炒至虾背完全张开，出锅备用。
美极蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

另起油锅爆香姜蒜蓉。
美极蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

倒入之前炒过的虾，翻炒片刻，加入生抽和糖。
美极蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

加少量水，盖盖煮1-2分钟。
美极蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

西兰花放入开水中，加入少量盐、油，煮至变软，围着盘边先摆好。
美极蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

虾捞出摆在西兰花中间，再浇上汤汁，西兰花也会吸收虾汁更美味。

美极蒜蓉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载

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