酥香可可曲奇

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曲奇入门的饼干～最爱还是可可味儿～

曲奇的用料

室温软化黄油 120g 蛋黄 1个
糖粉 45g 低筋面粉 110g
盐 1g 可可粉 8g

曲奇的做法

酥香可可曲奇的做法图解1

步骤1

材料合影
酥香可可曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油手指轻按就塌进去了，加糖粉打至羽毛状，低俗打一会儿就好了。
酥香可可曲奇的做法图解3

步骤3

加一个蛋黄打匀
酥香可可曲奇的做法图解4

步骤4

分三次加低粉，切拌匀。
酥香可可曲奇的做法图解5

步骤5

加可可粉切拌匀
酥香可可曲奇的做法图解6

步骤6

寄想要的花型，我用的8齿小号的花嘴。150度上下火18分钟左右

曲奇的烹饪技巧

裱花袋最好别用一次性的，容易破袋，如果只有一次性袋子，最起码两只袋子套起来用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 甜 可可味 苦 烤

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