南瓜玫瑰发糕

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南瓜有健脾胃、清虚热,助安眠,和中益肾、除热、解毒杀虫,消炎止痛,降糖的好处。 发糕,做法简单方便,而且适合一日三餐,加入南瓜后,颜色诱人,保健营养价值也增强。

发糕的用料

低筋面粉 300克 南瓜泥 230克
酵母 3克 20克

发糕的做法

南瓜玫瑰发糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟,放凉,打成南瓜泥
南瓜玫瑰发糕的做法图解2

步骤2

所以食材放一起
南瓜玫瑰发糕的做法图解3

步骤3

揉好后,发酵
南瓜玫瑰发糕的做法图解4

步骤4

发酵好后,用手拍,排出气,滚圆后,放入6寸蛋糕模中,表面可以装饰一下,随意。
南瓜玫瑰发糕的做法图解5

步骤5

水开后,放入锅中,蒸25分钟
南瓜玫瑰发糕的做法图解6

步骤6

蒸好,取出。

发糕的烹饪技巧

1.南瓜泥要放凉才放入面团中。 2.可以使用家里现有的模具蒸,如果没有,直接放蒸笼也可以 3.蒸的时间跟使用的模具有关,蛋糕模底部不透气,蒸的时间会略长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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