鱼

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迷茫昨天
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鱼的用料

姜丝 适量 小米辣 适量
草鱼 一条 红油 半勺
泡椒 小半勺 火锅料 小半勺
烤鱼酱 小半勺 麻椒 适量
鸡精 5料勺 味精 3料勺
料酒 胡椒粉 半料勺
盐 1料勺

鱼的做法

步骤1

把草鱼的鱼骨和鱼肉分开把鱼肉改成片把鱼骨和鱼片放到一起用盐料酒掩一下

步骤2

锅里做油放点红油把姜丝小米辣按照个人口味放入锅里在放入泡椒炒熟然后放入火锅料烤鱼酱加入水然后加入鸡精味精胡椒粉盐

步骤3

把鱼骨倒入锅里熬至汤浓然后再把鱼骨捞出来放入盆里打一下渣把鱼片倒进去熬至鱼片熟了连汤跟鱼片一块倒入盆里锅里放三勺油烧热把麻椒倒入锅里浇在鱼片上即可食用

鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 迷茫昨天 编写，未经授权不得转载

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