可可蛋糕卷儿

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可可蛋糕卷儿的用料

蛋 4个 糖 65G
玉米粉 10G 水 30G
橄榄油 30G 可可粉 10G
低筋粉 50G 盐 1／8勺
泡打粉 1／4勺

可可蛋糕卷儿的做法

可可蛋糕卷儿的做法图解1

步骤1

蛋白打发
可可蛋糕卷儿的做法图解2

步骤2

蛋黄、糖、水、油等调匀后倒入低筋面粉等品。
可可蛋糕卷儿的做法图解3

步骤3

步骤1⃣️和2⃣️相调和均匀。
可可蛋糕卷儿的做法图解4

步骤4

倒入烤盘中入烤箱中层，烤15分钟。
可可蛋糕卷儿的做法图解5

步骤5

出烤箱后略凉一下
可可蛋糕卷儿的做法图解6

步骤6

抹上山楂酱
可可蛋糕卷儿的做法图解7

步骤7

卷好冷藏半小时切片即食。

可可蛋糕卷儿的烹饪技巧

今天未放牛奶，改用水，效果也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕卷 甜 苦 可可味

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