无糖吐司

独家
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姥爷不能吃糖,所以我和妈妈做了无糖吐司。

无糖吐司的用料

高筋面粉 300g 蜂蜜 30g
3g 酵母 3g
牛奶 140g 奶粉 15g
黄油 20g

无糖吐司的做法

步骤1

把所有材料揉成面团,并揉出膜, 如果实在不能出膜,那就揉到起筋。半小时到一小时。

步骤2

基础发酵,放置温暖处发酵至两倍大小。

步骤3

吐司模具中涂油,将面团平均分成三份儿。每份儿都擀成长方形,卷起。放置于吐司模具中。

步骤4

在温暖出发酵,发至九分满。

步骤5

放入烤箱180°25分钟左右

无糖吐司的烹饪技巧

上色后要加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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    / 6 无糖吐司的做法步骤

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