满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨

精品
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榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富, 爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。 周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完 还说一定得趁热吃才有那个感觉, 拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个 ,哈哈~~~~~

榴莲披萨的用料

高筋面粉 160克 低筋面粉 40克
白砂糖 15克 牛奶 80克
鸡蛋 1个 酵母 3克
2克 黄油 15克
马苏里拉芝士 适量 榴莲肉 2大块

榴莲披萨的做法

满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解1

步骤1

除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解3

步骤3

面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出排气 ,将面团分成两份,醒发15分钟
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解5

步骤5

擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解6

步骤6

榴莲肉用勺子压碎备用
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解7

步骤7

在披萨底上铺一层薄的芝士碎
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解8

步骤8

再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料)
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解9

步骤9

表面撒上适量的马苏里拉芝士
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解10

步骤10

烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解11

步骤11

再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解12

步骤12

烤至表面有点点焦黄即可
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解13

步骤13

切块开吃吧
满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨的做法图解14

步骤14

来张特写 ,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好

榴莲披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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