家常韩式烤五花肉

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每到周末,就是和家人享受美好时光的日子,随心,和谐,愉悦,用美食纪念每一天!

家常韩式烤五花肉的用料

五花肉 500g 韩式烤肉酱 1袋
老抽 香油
生菜 洋葱

家常韩式烤五花肉的做法

家常韩式烤五花肉的做法图解1

步骤1

去皮下五花肉,肥瘦分明!
家常韩式烤五花肉的做法图解2

步骤2

切稍厚点的片
家常韩式烤五花肉的做法图解3

步骤3

雪碧腌制15分钟
家常韩式烤五花肉的做法图解4

步骤4

用雪碧腌制,可以使肉嫩
家常韩式烤五花肉的做法图解5

步骤5

倒掉雪碧,加蜂蜜,老抽,韩式烤肉酱腌制
家常韩式烤五花肉的做法图解6

步骤6

用手抓匀,保鲜膜放冰箱腌制一个小时,或更久都可以,久一点可以更好入味
家常韩式烤五花肉的做法图解7

步骤7

趁腌肉自制一些料油,炒菜凉拌都用得上,这是热油里放洋葱和姜片小火熬制
家常韩式烤五花肉的做法图解8

步骤8

加花椒,大料,香叶各少许,继续小火熬制,自然冷却后装油壶备用
家常韩式烤五花肉的做法图解9

步骤9

五花肉腌制好后,放香油用手抓匀,香油是个好东西,放了好吃!
家常韩式烤五花肉的做法图解10

步骤10

上平底锅,放刚才熬制的料油,先大火把肉的水分锁住,再小火煎熟!
家常韩式烤五花肉的做法图解11

步骤11

完工,香喷喷的烤肉做好了!
家常韩式烤五花肉的做法图解12

步骤12

搭配烤肉干料,生菜,辣椒片,蒜片,洋葱,韩式泡菜等等。
家常韩式烤五花肉的做法图解13

步骤13

享受美食吧!

家常韩式烤五花肉的烹饪技巧

用心做就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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