西瓜雪糕

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宝妈依晗
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夏天怎么就那么喜欢吃西瓜今天来一个西瓜吃法不用模具就可以做出来。西瓜奶油里我没有加色素，所以显着颜色比较浅

西瓜雪糕的用料

西瓜 一个(我选的小西瓜) 西瓜汁 200g
淀粉 10g 奶粉 30g
砂糖 30g 淡奶油 150g
芝麻 适量

西瓜雪糕的做法

西瓜雪糕的做法图解1

步骤1

我选用的是特别小的那种西瓜，选最中间的一块，切成圆的
西瓜雪糕的做法图解2

步骤2

大概这么宽，把中间的瓜瓤给取走
西瓜雪糕的做法图解3

步骤3

取走的瓜瓤打成西瓜汁
西瓜雪糕的做法图解4

步骤4

再过滤一下
西瓜雪糕的做法图解5

步骤5

把西瓜汁倒进煮锅里，加糖，淀粉，奶粉搅拌均匀
西瓜雪糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀开小火不断搅拌
西瓜雪糕的做法图解7

步骤7

待锅里粘稠关火
西瓜雪糕的做法图解8

步骤8

成出来放一个碗里放凉
西瓜雪糕的做法图解9

步骤9

淡奶油打发
西瓜雪糕的做法图解10

步骤10

凉透的西瓜糊里加一些奶油进去搅拌均匀
西瓜雪糕的做法图解11

步骤11

均匀后再加入一点奶油搅拌均匀
西瓜雪糕的做法图解12

步骤12

都搅拌均匀后撒上点芝麻充当西瓜子搅拌均匀，注重颜色的可以里面滴上食用色素，我没有放，自己吃就没有放乱七八糟的东西，放上点，做出来效果特别正
西瓜雪糕的做法图解13

步骤13

处理好的西瓜圈插上雪糕棍
西瓜雪糕的做法图解14

步骤14

把搅拌好的西瓜糊糊磨平西瓜圈里，再放点芝麻装饰瓜子，放进冰箱冷冻就可
西瓜雪糕的做法图解15

步骤15

成品好

西瓜雪糕的烹饪技巧

雪糕糊糊量有点多了，我的西瓜是太小了，剩下了些，把剩下的装进雪糕磨具里去冷冻是一样好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 宝妈依晗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 奶香味 香

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