巧克力南瓜饼干

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蔬菜饼干，在加上巧克力的味道，营养美味并存。 烘焙带来的都是满满的快乐和陶醉，爱生活、爱烘焙。

巧克力南瓜饼干的用料

南瓜泥 60g 玉米淀粉 50g
低筋面粉 65g 糖粉 20g
奶粉 10g 玉米油 30g
白巧克力 30g

巧克力南瓜饼干的做法

巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

南瓜提前蒸熟，用蒸锅蒸半小时就可以。
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

取南瓜60克碾成泥，加入玉米油，搅拌均匀，让油和南瓜融合在一起
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉和糖粉
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

和成面团，入冰箱冷藏半小时
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

冰箱里取出冷藏好的面团擀成约10厘米宽，3毫米厚的片，用小花模具分割
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

放到烤盘上用牙签压出纹理、整形
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，25分钟，烤5分钟就加盖锡纸，不要上色
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

白巧克力切碎
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

. 放入容器隔热水搅拌融化
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

用油纸剪个心形，要大于饼干一圈，下面在垫一层油纸
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

巧克力涂满心形，微微晾一下
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

放入烤好的饼干轻轻按压，粘结的会很结实，在装饰下即可
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

爱的物语
巧克力南瓜饼干#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

好吃又好看

巧克力南瓜饼干的烹饪技巧

南瓜的含水量不同，水份太大的话就少用5克。 玉米淀粉不可以少，不然会不脆。 烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载

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