蔬菜蛋饼

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大蕾蕾的蕾
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娃一直不太喜欢吃菜，这个饼里加了胡萝卜，嫩南瓜丝和葱花，娃吃的津津有味。嫩南瓜里不仅含有丰富的维生素，还含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。胡萝卜则是对眼睛很有好处

蛋饼的用料

麦芯粉 适量 土鸡蛋 一个
胡萝卜 一小块 嫩南瓜 一小块
葱花 适量 盐 适量
十三香 适量

蛋饼的做法

蔬菜蛋饼的做法图解1

步骤1

食材合影，南瓜和胡萝卜切丝
蔬菜蛋饼的做法图解2

步骤2

所有的用料加水调成稍微粘稠些的面糊，可以用刮刀拌匀，这样能防止盆底有面疙瘩
蔬菜蛋饼的做法图解3

步骤3

不粘锅里倒少许油，开中小火，倒入一张饼量的面糊，用刮刀摊开
蔬菜蛋饼的做法图解4

步骤4

饼煎的微黄翻面，另一面也煎至微黄即可，因为比较薄，熟的也快
蔬菜蛋饼的做法图解5

步骤5

配碗粥，开吃
蔬菜蛋饼的做法图解6

步骤6

成品图
蔬菜蛋饼的做法图解7

步骤7

成品图
蔬菜蛋饼的做法图解8

步骤8

成品图

蛋饼的烹饪技巧

这是道快手菜，从备料到上桌十分钟左右，简单快手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 大蕾蕾的蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 饼 主食

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