小油条

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雨轩小食记
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我非常喜欢中式面点，自己也做了很多面食。对于油条，也很喜欢，但大街上卖的我几乎不吃，特别是使用的油，反复油炸，也是不健康的。今天得到一个好方子，就想与朋友们分享一下，喜欢的就关注一下吧！

油条的用料

牛奶一代 240毫升 盐 3g
白砂糖 3克 鸡蛋 一个
酵母 2克 面粉 适量

油条的做法

小油条的做法图解1

步骤1

将上述材料备好。
小油条的做法图解2

步骤2

将牛奶倒入盆里，陆续放入鸡蛋、盐、糖、酵母搅拌。
小油条的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌，成稀软面团。
小油条的做法图解4

步骤4

发酵。
小油条的做法图解5

步骤5

用油整理面陀，切开。
小油条的做法图解6

步骤6

架油锅加热，开始炸起了。
小油条的做法图解7

步骤7

哈哈，出锅！
小油条的做法图解8

步骤8

感觉很满意，味道与颜色都还不错

油条的烹饪技巧

油条最适合与早餐搭配，如果朋友想备早餐的话，头天晚上将面团搅拌好，放入冰箱冷藏，第二天早餐取出，直接油炸就好，再配一杯豆浆或牛奶，OK！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 雨轩小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 甜 咸 奶香味

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