黑胡椒虾仁意面

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黑胡椒虾仁意面的用料

意面 适量 虾仁 6-8只
黑胡椒碎 适量 番茄酱 适量
葱姜蒜 少许 料酒 少许
少许

黑胡椒虾仁意面的做法

黑胡椒虾仁意面的做法图解1

步骤1

准备好食材
黑胡椒虾仁意面的做法图解2

步骤2

虾仁背后用小刀划开,去虾线,料酒和盐腌制20分钟,炒之前洗掉料酒和盐
黑胡椒虾仁意面的做法图解3

步骤3

意面煮熟,这种意面不容易熟,要煮一会儿焖一会儿,颜色泛白才是熟了,煮好后用凉水冲洗放在篮子里备用
黑胡椒虾仁意面的做法图解4

步骤4

热锅冷油爆葱姜蒜
黑胡椒虾仁意面的做法图解5

步骤5

爆香后放入虾仁,炒至微微变红
黑胡椒虾仁意面的做法图解6

步骤6

放入意面炒,再放入番茄酱
黑胡椒虾仁意面的做法图解7

步骤7

出锅前撒上黑胡椒碎炒匀
黑胡椒虾仁意面的做法图解8

步骤8

装盘后再在表层撒少许黑胡椒碎作为装饰

黑胡椒虾仁意面的烹饪技巧

1.其实西餐里不用放葱姜蒜,我是个人爱好,放入洋葱碎西芹碎也是一样的哦 2.虾仁腌制一会儿已经有味道了,料酒味会破坏整道菜的味道,所以要洗去 3.有些意面本身就有点咸,番茄酱也是,要根据自己食材的特点再决定要不要放盐,我的就不用放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-25

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