fluff棉花糖可可核桃饼干

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秋天的蝎子

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一款具有奇特口感的能量饼干，添加了焦糖口味的液体棉花糖，让口感更丰富，成品带着焦糖的诱惑香味。

可可饼干的用料

Fluff 棉花糖 30克	核桃 50克
低筋面粉 120克	可可粉 10克
红糖 20克	鸡蛋 1个
芥花油 20克

可可饼干的做法

步骤1

所需食材备用。核桃去壳后掰成两瓣，不要弄的太碎。

步骤2

鸡蛋打入料理盆中，倒入芥花油。

步骤3

用干净的硅胶铲插入fluff焦糖棉花糖的瓶中，360度转动，棉花糖就可以轻易取出了。放在料理盆中。

步骤4

红糖压细一点放入，放入核桃仁，倒入低粉和可可粉混合均匀。

步骤5

揉至没有一点干面粉。把揉好的面团揉成长条的形状，有点像欧包。

步骤6

放入冰箱冷冻2小时左右。

步骤7

取出面团，切成1厘米左右厚的饼干片，放入烤箱175度25-30分钟即可。

步骤8

凉透的棉花糖可可核桃饼干，酥脆美味。

步骤9

带着淡淡地焦糖味和坚果味，让人满口留香。

可可饼干的烹饪技巧

1、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。 2、生胚大小、薄厚，烤制的时间也是不一样的，饼干生胚越大所需要烤的时间越长。建议每块饼干不要做得太大，更易烤熟且口感更酥松。 3、添加了液体棉花糖，让口感更丰富，面团粘合利更强。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由秋天的蝎子编写，未经授权不得转载

分类：无水印烤冻甜苦

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