清蒸皮皮虾

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柠檬果子a
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现在虽然是休渔期，但市场上还是多多少少还是会有的。住在海边城市，也喜欢吃海鲜，最常做的就是清蒸，清蒸保留了最原始的鲜味。

清蒸皮皮虾的用料

皮皮虾 1000g 盐 4g
水 适量

清蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾的做法图解1

步骤1

将买来的皮皮虾，放入清水中清洗一下。
清蒸皮皮虾的做法图解2

步骤2

将洗好的皮皮虾沥干水，放入蒸锅
清蒸皮皮虾的做法图解3

步骤3

在皮皮虾上撒一层薄薄的盐。
清蒸皮皮虾的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，开大火烧开，锅边冒汽后蒸10分钟
清蒸皮皮虾的做法图解5

步骤5

去皮，开吃

清蒸皮皮虾的烹饪技巧

如果不喜欢蒸完这样直接吃，可以用姜末和醋调一碗汁蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 柠檬果子a 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 咸鲜 家常菜

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