电饭煲版五花肉

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麻木的桃脯很淡然
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每次做这道五花肉飘出来香气能香遍整条大街，香味十足 肥而不腻的口感能续碗吃下三碗饭的节奏～

五花肉的用料

五花肉 500克 酱油 半碗
盐 适量 fluff棉花糖（或白砂糖） 1勺
五香粉（或十三香） 适量 红曲粉（或老抽）
蒜头 1整颗 葱 1小把
八角 2个 香叶 1片
桂皮 适量 生姜 适量

五花肉的做法

#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解1

步骤1

看图片是不是已经在想得盛饭的节奏
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解2

步骤2

口感真的肥而不腻~
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解3

步骤3

锅里下生姜片煮开后放入五花肉煮开
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解4

步骤4

把五花肉捞出放入冷水中洗干净盛出备用
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解5

步骤5

把生抽 红曲粉 五香粉 盐放到碗里，把一勺fluff棉花糖放入搅拌均匀备用
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解6

步骤6

把生姜切片，蒜头掰成粒铺在电饭锅底部，再放上葱，八角 桂皮 香叶
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解7

步骤7

把生姜切片，蒜头掰成粒铺在电饭锅底部，再放上葱，八角 桂皮 香叶
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解8

步骤8

五花肉平铺在电饭煲后倒入酱汁和水（水刚好没过五花肉就可以）按煮饭键跳到保温键就打开翻拌一下五花肉再次按煮饭键跳到保温键就保温10分钟就可以啦
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解9

步骤9

如果不小心水多放了感觉汤汁多也可以放到锅里收汁，不要盖锅盖才有利于水分蒸发。如果喜欢有汤汁淋在饭上吃的，这部分可以省略
#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉的做法图解10

步骤10

没有红曲粉可以用老抽代替，没有fluff棉花糖就用白砂糖取代，口感都是差不多的

五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 麻木的桃脯很淡然 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 甜 咸 下饭菜

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