蒜蓉小龙虾

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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 1000g 大蒜 5头
葱 4根 姜 4片
五香粉 10g 料酒 1大勺
白胡椒粉 3g 生抽 2大勺
盐 1小勺 糖 10g
色拉油 100ml

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

食材准备
蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾放入方太水槽洗碗机中，选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟。
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

大蒜头剁成蒜泥。
蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入葱末、姜末爆香，倒入蒜泥略炸片刻。
蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

放入龙虾，略微翻炒，烹入料酒。
蒜蓉小龙虾的做法图解6

步骤6

然后放适量水、生抽、五香粉、盐、糖和胡椒粉等，盖上盖大火烧10分钟左右，10分钟后揭盖翻动一下，盖盖再烧5分钟收汁，出锅撒上香葱碎即可。
蒜蓉小龙虾的做法图解7

步骤7

出炉！

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
分类： 白胡椒味 咸 甜 炒 炸

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