三文鱼豆腐饼

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圣铎妈
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豆腐饼的用料

三文鱼 一块 鸡蛋 一个
香菇 两朵 豆腐 一块

豆腐饼的做法

三文鱼豆腐饼的做法图解1

步骤1

准备食材三文鱼、豆腐、香菇、鸡蛋
三文鱼豆腐饼的做法图解2

步骤2

三文鱼剁碎，老豆腐用厨房纸吸干水分后捏碎
三文鱼豆腐饼的做法图解3

步骤3

香菇切小块，鸡蛋打散
三文鱼豆腐饼的做法图解4

步骤4

扒三文鱼、豆腐、鸡蛋和葱花放到大碗里抓匀，加入适量料酒和盐搅拌到粘稠状态
三文鱼豆腐饼的做法图解5

步骤5

抓起适量三文鱼豆腐泥，搓成大丸子再压成饼放入平底锅煎熟
三文鱼豆腐饼的做法图解6

步骤6

奶锅放油烧热，入香菇翻炒，再倒入鲜酱油、白糖，加少许水煮开，用水淀粉勾芡一下，起锅倒在煎饼上。
三文鱼豆腐饼的做法图解7

步骤7

成品啦

豆腐饼的烹饪技巧

宝妈们快来试试吧～ babychufang01
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 圣铎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 煎 甜 咸

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